第52章 霹雳果(2/3)
苏大壮一脸憨厚，害怕自家儿子瞎吃什么东西。到时候可别把肚子吃坏了。“爹，这是霹雳果，可以做凉粉的。”
大家都有些好奇，这野果子在他们这边还是挺多的。
什么叫做凉粉，这玩意儿是能吃还是能卖。
两个姐姐倒是十分支持自己的弟弟，三下五除二就爬到树上去把那些果子摘了下来。
他爹苏大壮和小叔苏明堂也是麻利的用背篓全部把树上的果子摘下来看着苏辰安。
苏辰安看着眼前这些果子也够了，等他做出来成品之后，家里人尝一尝。
就知道，这玩意儿到底有没有大用了，这时候这么热的天去街上，卖个五文钱一碗，那也是应该很有市场的。
第一次来到这么远的山林，苏辰远，发现自己还真是没啥用。
跑又跑不快，路又不好走，还要他爹经常抱着他，看着两个堂姐爬树的麻利样子。
感觉自己还真是有些菜。
等到苏辰安回到家中，看着躺在箩筐里面，带着淡淡的草木清香的霹雳果。
苏辰安也忍不住有些嘴馋，他已经很想这一口了。
以前刷视频的时候说穿越到古代家庭不好，可以靠这个发家致富，他还不怎么在意。
没想到现在也算是让他遇上了。
家里人此刻全都在院子里面，准备听从苏辰安的指令。
毕竟大家都知道苏辰安动口能力非常强，动手能力就要差上一些。
想要在这种环境之下制作凉粉。
首先，将霹雳果的外壳剥开，露出里面饱满的果仁。
果仁呈乳白色，质地细腻。把果仁放入一个干净的石臼中，用木杵轻轻捣碎。
在这个过程中，需要掌握好力度，既不能让果仁碎成粉末，也不能让它过于大块。
捣碎后的果仁被放入一个陶制的容器中，加入适量的清水。
然后，用一根木棍不停地搅拌，让果仁与水充分混合。随着搅拌的进行，水逐渐变得黏稠起来。
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接下来，将混合液静置一段时间，让其中的杂质沉淀下去。
之后，小心地将上层的清澈液体倒入另一个容器中。
最后，把装有液体的容器放在阴凉通风的地方。
苏晨安更是直接让他爹把这盆里面的凉粉放到水井上方。
这样凉的更快一些，到时候味道吃起来也更爽一点。
要知道用霹雳果弄出来的凉粉自带一股淡淡的甜味。
趁着凉粉凝固的时间，苏辰安找他奶要了一些，糖块。
让他大姐，用灶上，把糖块用水化开，到时候淋在凉粉上面。味道绝对不错。
家里人，刚才可是全部参与了过程，迫切的想要见到最后的成品。
而且苏辰安跟他们说过，这玩意儿遍地都是。
但这东西要是拿出去卖的话，五文钱一碗，都是便宜的。
这让家里人个个都心动不已，好在，等大家都吃过了晚饭。
日垂西边，苏辰安这